Dela upp köttfärs i Ziploc påsar, platta ut den innan du fryser den. Det ska tina snabbare när du behöver det.

Jag köper köttfärs / kalkon i bulk och jag delar upp den i ziploc påsar. Sen plattar jag alltid ut köttfärsen till ett ark i en plastpåse så att den tinar fortare när jag behöver laga den.